Actualités

18 juin 2020

Iles-aux-Grues : « Nous ne fabriquons pas des fromages, nous fabriquons des bijoux »

Iles-aux-Grues : « Nous ne fabriquons pas des fromages, nous fabriquons des bijoux »

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10 décembre 2019

Laiterie Lilogru: une histoire de terroir et de solidarité

Laiterie Lilogru: une histoire de terroir et de solidarité

Établi depuis 15 ans sur le site exceptionnel de L’Isle-aux-Grues, le producteur laitier Frédéric Poulin travaille, en collaboration avec ses confrères et la...

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7 novembre 2019

QUAND UN DÉMÉNAGEMENT STRESSE… LES VACHES !

QUAND UN DÉMÉNAGEMENT STRESSE… LES VACHES !

Elles s’épanouissent aujourd’hui dans leur étable d’architectes, mais les vaches de la ferme Au gré des champs ont réagi à leur déménagement...

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4 octobre 2019

20 ans de pas de géant

20 ans de pas de géant

Plaisirs Gourmets, l’un des principaux distributeurs de fromages fins du Québec, célèbre cette année ses 20 ans. L’occasion était donc belle de rappeler...
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24 septembre 2019

Et le fromage de l’année est…

Et le fromage de l’année est…

La semaine dernière, le 21e concours Sélection Caseus a fait connaître ses fromages gagnants. Le prestigieux Caseus Or, décerné au meilleur fromage de 2019 au Québec,...

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