Actualités

25 juillet 2025

Un autre fromage de Compton nommé meilleur d’entre tous aux États-Unis

Un autre fromage de Compton nommé meilleur d’entre tous aux États-Unis

Le savoir-faire québécois fait saliver les Américains qui ont fait d’Alfred le Fermier de La Station leur fromage chouchou. La vedette de Compton en Estrie vient...

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29 mars 2025

Des entreprises à la conquête de l’Ouest

Des entreprises à la conquête de l’Ouest

Des entreprises d’ici qui veulent prendre de l’expansion regardent plutôt vers l’ouest, le chemin vers le sud étant plus sinueux que jamais. Elles doivent toutefois composer...

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28 février 2024

Nouvel agrandissement pour la Fromagerie du Presbytère

Nouvel agrandissement pour la Fromagerie du Presbytère

La Fromagerie du Presbytère de Sainte-Élizabeth-de-Warwick procède actuellement à l’agrandissement de son église, un projet commandant un investissement d’environ...

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1er décembre 2023

Découvrir les Fromages fermiers : un plaisir de chez nous!

Découvrir les Fromages fermiers : un plaisir de chez nous!

LES ORIGINES LOCALES

La production fromagère se fait dans le respect du principe suivant : une ferme, un troupeau, un fromage. Le lait utilisé pour fabriquer les fromages...

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26 septembre 2023

Le meilleur fromage du Québec!

Le meilleur fromage du Québec!

Pour une quatrième fois, le Zacharie Cloutier, de la fromagerie Nouvelle France, remporte le Caseus Or et est sacré 'meilleur fromage du Québec'.

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