Grilled cheese au tempeh fumé et à l'avocat

• 1 paquet de tempeh à saveur de bacon fumé à l’érable de 198 g

• 1/3 tasse de beurre ramolli

• 8 tranches de pain multigrain

• 7 oz de fromage Le Ménestrel coupé en tranches

• 1 avocat coupé en tranches

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de tempeh. Enfourner de 3 à 4 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson.
3. Beurrer un seul côté des tranches de pain.
4. Sur le côté non beurré de quatre tranches de pain, répartir le tempeh, le fromage et l’avocat. Couvrir des tranches de pain restantes, côté beurré vers l’extérieur.
5. Chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté.
6. Accompagner de couscous au maïs, avocat et tomates cerises.

---

https://www.recettesdici.com/
https://www.recettesdici.com/