Distinctions
Ménestrel (Le)
2023
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Sélection CaseusLauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte ferme
2015
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Sélection CaseusCaseus Or Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte ferme ou dure (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait par année)
Autres fromages
Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.
